Biotecnología

Es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.ha sido utilizada por el hombre desde los comiezos de la historia implica el uso de organismo para realizar una tarea o funsion, está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular. 
Las nuevas biotecnologías pueden agruparse en cuatro categorías básicas:

·* Técnicas para el cultivo de células y tejidos.
* Procesos biotecnológicos, fundamentalmente de fermentación, y que incluyen la técnica de inmovilización de enzimas.
* Técnicas que aplican la micro biología a la selección y cultivo de células y microorganismos.
* Técnicas para la manipulación, modificación y transferencia de materiales genéticos (ingeniería genética).

 
En todos estos casos, la innovación biotecnológica surgió en el sector productivo; en cambio, los desarrollos de la nueva biotecnología se originan en los centros de investigación, generalmente localizados en el seno de las universidades.
La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras).Está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales y animales.


El vídeo a continuación les hablara un poco mas acerca del tema